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请问如何测量油水界面张力

更新时间:2023-06-26      点击次数:262

请问如何测量油水界面张力

表面张力是表面活性剂的一项重要性质,也是表面活性剂水溶液的重要特性之一。根据表面张力的大小,可确定表面活性别的表面活性也可了解表面活性剂在界(表)面吸附过程中所起作用的机理,因此表面张力的测定很有必要。

测量表面张力的方法有很多,通常有:

(1)滴体积(滴重)法;(2)最大泡压法;(3)毛细管上升法;(4)迪努伊环法;(5)吊片法;(6)悬滴法;(7)弯月面下降法等。

界面张力测定仪基于圆环法(白金环法),测量各样液体的表面张力(液-气相界面)及液体的界面张力(液-液相界面)。分子间的作用力形成液体的界面张力或表面张力,张力值的大小能够反映液体的物理化学性质及其物质构成